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花菜怎样做最好吃呐 菜花怎样做好吃

2024-05-03 1569 明贵知识网

要做一道最好吃的花菜，首先要选用新鲜的花菜，去掉苦味，切成小朵。然后在开水中煮至半熟，沥干水分备用。

接着，锅中放油热后放蒜泥、姜末爆香，再加入适量盐和糖炒匀。

最后，倒入花菜朵，翻炒均匀，让花菜全身裹上调料即可出锅。这样做出来的花菜，熟度鲜嫩口感好，调味恰到好处，是十分美味的家常小菜。

花菜怎样做最好吃呐 扩展

1.花菜洗净，控水。


2.把花菜劈成小朵。


3.生姜、小葱，红尖椒洗净。


4.小葱切长段、大蒜切片、生姜切丝，红尖椒切斜段。


5.炒锅里倒入油，油热后放入生姜丝、大蒜片，红尖椒段炒香。


6.炒至蒜片微黄时放入1/4汤匙孜然粒，小火炒出香味。


7.倒入花菜小葱段，小火翻炒。


8.炒至花菜变色软榻，调入精盐。

花菜怎样做最好吃呐 扩展

1、将花菜洗净分成小朵，锅中放水焯一下花菜捞出备用


2、将红彩椒切菱块，大蒜切段，五花肉切薄片


3、热锅先放入五花肉，待五花肉边上微焦，倒入花菜、大蒜、红彩椒


4、放入酱油、豆瓣酱、盐，继续翻炒2-3分钟即可装盘

花菜怎样做最好吃呐

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